På Øvre Ellingsrud gård dyrker vi bær og grønnsaker

slik småbrukere alltid har gjort

– med håndkraft og uten gift og fanteri –

helt enkelt økologisk!

Vi er stolte kombinasjonsbønder

som henter inntekten delvis utenfor gården,

men vi jobber iherdig hver dag i troen på

at et beskjedent småbruk kan gi nøkterne folk

et selvstendig livsgrunnlag.

Det vi dyrker foredler vi

og legger på glass og tapper på flaske.

Blant våre produkter finner du saft, syltetøy,

sursylta grønnsaker, honning og kaninkjøtt.

Vårt mest spennende produkt akkurat nå

er vår egen spontangjæra fruktvin!

Camilla er gartner og sørger for bærhagen og kjøkkenhagen.

Jan er kaninrøkter, slåttekar og vinmaker.

Sammen røkter vi biene og bygger og bor som kombinasjonsbønder flest.

Vi er små i dag, og tenker ikke å bli særlig større i morgen.